食品安全检查结果公布，放心吃

放心吃！全市食品安全大检查结果公布，合格率再创新高

我市市场监督管理局正式公布了为期三个月的食品安全专项监督抽检结果,数据显示，本次共抽检各类食品样本5872批次，总体合格率达到7%，较去年同期提升0.5个百分点，再创历史新高，这份沉甸甸的“成绩单”，为市民的餐桌安全提供了坚实的数据支撑，传递出“放心吃”的清晰信号。

全面覆盖，重点突出：检查触及每个角落

本次检查并非“蜻蜓点水”，而是采取了“全面扫描”与“精准靶向”相结合的策略。

• 范围广：抽检覆盖了从农田到餐桌的全链条，包括大型商超、农贸市场、学校食堂、连锁餐饮、网络订餐平台、食品生产作坊等各类主体。
• 重点明：针对群众关切度高的乳制品、肉制品、食用油、蔬菜水果、婴幼儿配方食品、校园周边零食等进行了重点抽查，对食品添加剂、农药残留、微生物污染、重金属超标等关键风险项目进行了严格检测。

数据说话，结果亮眼：绝大多数食品可放心选购

公布的详细结果显示,我市食品安全状况持续稳中向好：

1. 大宗食品稳定可靠：米面油、肉蛋奶等日常消费量大的基础食品合格率维持在99%以上，供应链安全保障有力。
2. 餐饮环节显著提升：特别是大、中型餐饮单位及学校、企事业单位食堂的卫生状况和原料控制合格率提升明显，反映出“明厨亮灶”和主体责任落实的成效。
3. 新兴业态规范发展：针对快速增长的网络外卖、预制菜等新兴领域，本次设置了专项抽检，合格率也达到了98.1%，监管及时跟进，保障了新消费模式下的安全。

对于少数检测不合格的产品,市场监管部门已第一时间启动核查处置程序，立即下架、封存、召回不合格产品，并依法对相关生产经营单位进行立案调查，严厉查处违法行为，所有不合格产品信息及处置情况均在官网专栏进行公示，做到全程透明、闭环管理。

筑牢防线，共建共享：安全是“管”出来的，也是“产”出来的

高合格率的背后,是我市持续构建现代化食品安全治理体系的努力：

• 智慧监管：广泛运用“互联网+监管”、大数据分析等手段，对食品安全风险进行动态监测与预警。
• 社会共治：畅通“12315”投诉举报渠道，鼓励行业自律，推动企业公开承诺，并引入第三方机构参与评估。
• 科普宣教：持续开展食品安全知识进社区、进校园、进企业活动，提升公众科学辨识能力和维权意识。

市场监督管理局相关负责人表示：“公布检查结果，既是‘晒’出监管成绩，主动接受监督；更是为了给消费者一份清晰的‘选购指南’，提振消费信心。 我们的目标是让‘放心吃’成为我市食品消费的常态和底色。”

消费提示： 市民在选购食品时，请通过正规渠道购买，注意查看标签标识和生产日期，保留购物凭证，外出就餐优先选择卫生信誉等级高（如笑脸单位）的餐馆，积极参与食品安全监督，发现可疑问题及时举报。

食品安全没有“零风险”，但必须追求“零容忍”，此次公布的亮眼数据，是阶段性的胜利，更是新征程的起点，它标志着我市在守护“舌尖安全”的道路上迈出了坚实一步，让我们共同携手，持续巩固这来之不易的成果，让“放心吃”三个字，真正融入每一天的烟火气中，成为这座城市最温暖的民生保障。