△图片来源:杭州文化和旅游数据在线

杭州旅游消费升温,且溢出效应明显。这对于茶行业中的茶文旅产业来说,是一个较为利好的信号。在此背景下,茶文旅应如何破局出圈?
旅游热“点燃”消费潮
催生茶旅融合新业态
事实上,亚运会所带来的“旅游热”并非偶然。“跟着赛事去旅行”早已成为一股热潮,体育赛事带来的“流量”正越来越多的转化为文旅消费的“留量”。
《中国冰雪旅游发展报告(2023)》显示,因第24届冬季奥林匹克运动会的成功举办,极大的激发群众参与冰雪运动的热情。2021—2022冰雪季,我国冰雪休闲旅游人次达到3.44亿,冰雪休闲旅游收入更是高达4740亿元。同样,受第31届世界大学生夏季运动会影响,其举办城市成都的旅游业呈现出积极的发展状况。大运会开展期间,去哪儿平台上成都酒店的预订量逐日增长,增幅超过两成。
△图片来源:《中国冰雪旅游发展报告(2023)》
△图片来源:钱江晚报
茶旅融合开始崭露头角,其不仅为消费者提供了全新的旅游选择,还为茶产业带来了更广阔的发展前景。但值得注意的是,随着茶旅融合的蓬勃发展,许多茶旅景区和产品开始呈现出相似的特征和体验,出现同质化现象。那么,茶旅应如何走出同质化怪圈?
探索“茶旅融合”新模式
激活产业振兴新引擎
“茶旅融合”不仅为茶产业带来了新的增长点,也激活了产业振兴的新引擎。但面对同质化困境及社交媒体影响力不断扩大的现状,茶文旅应当积极探索创新途径,力求突破。
茶文旅何以破局?“说茶”特邀国务院学科评议组成员、中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞就此展开探讨。王岳飞表示,茶文旅发展可以从六种新途径进行切入。
1.茶旅策划学会“追热点”,紧跟社会大趋势。譬如现今正处于亚运会期间,可以考虑设计亚运会主题的茶文化活动,将传统茶道与体育运动相融合,展示文化多样性。
2. 做好茶旅工作,把茶园升级改造为生态观光茶园。正所谓“好山好水出好茶”,优质的茶叶产区往往具备较为得天独厚的自然条件。茶旅可以在保护环境不受破坏的前提下,利用茶园的自然美景和山地风光,建立步道和观景平台,供游客参观。
3. 注重茶文化底蕴,策划演绎茶艺表演。茶旅融合过程中,休闲旅游价值的提升也同等重要。因此,在茶旅融合过程中,可以推出具有休闲旅游价值的茶艺表演,以进一步吸引游客。
4. 茶旅全方位融合,开发茶周边产品。茶旅运营者可以考虑将茶叶产业的深加工环节与旅游业相融合,创造多样化的茶叶制品,如茶叶所制成的美食、护肤品等各类产品。在增加茶叶产业的附加值的同时,推动茶文旅的发展。
5. 发挥茶保健特性,为茶旅项目注入健康活力。现代人的健康意识不断提升,而茶本身有益于健康。因此可以将茶与中药结合,在中医的指导下,为游客提供“茶疗”,还可以根据个体体质为其配置不同的中草药茶饮。
6. 寻香茶韵,开展茶旅研学活动。杭州拥有强大的茶叶教育科研机构,可以利用这一特点,推出茶文化的学术研究和教育活动,吸引学生和茶文化爱好者前来学习,以此扩大茶文旅吸引力。
借助社交媒体平台,扩大茶旅知名度
在当今数字时代,社交媒体已经成为人们获取信息、分享体验和建立联系的主要渠道之一。茶文旅可以借助社交媒体平台,有效地传播其独特魅力,以便在竞争激烈的旅游市场中脱颖而出。
△图片来源:微博截图
因此,茶文旅在发展过程中应善于利用社交媒体、视频直播等新兴的传播手段,在推广其产品及服务的过程中,与客户建立更紧密的联系,以此增加消费者黏性。
基于热点,推出茶旅新模式
△图为“看亚运·游杭州”游线 陈中秋摄
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