0

如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

2024.12.29 | 念乡人 | 102次围观

关注 ↑ 美团外卖学院   领取餐饮经营工具包

如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

之前袋鼠君为大家介绍过店铺曝光的两个入口:商家列表(店铺排名)和搜索排名,今天我们再来聊聊优惠专区版块和优惠券。


这两个曝光来源与营销活动紧密相关,但很多商家对营销活动的使用一头雾水。接下来袋鼠君给大家讲讲,如何通过营销活动来有效提升店铺曝光?


商家应该明确活动目的,根据店铺的营销方向针对性地配置店铺活动。


 1 选择符合顾客消费习惯的热门活动


①满减活动


设置满减活动要考虑两方面因素:档位、力度。


后台最多可以设5个满减活动档,可以参照菜品价格来划分档位,常用的档位有单人吃饱、单人吃好、两人吃饱、三人吃饱、五人吃饱。


其次是满减金额。做活动之前,首先明确自己能拿出多少钱做活动,“盈利的底线(净利润是多少)”在哪,计算公式是:


活动可支配成本=营收金额-成本-单均净利润

营收金额=订单量(预测方式看第3点)x单均净利润

成本=房租+人工+食材+水电+包材+平台费


其中,如果是“堂食+外卖”的模式,在计算成本的时候计算的是“部分房租+部分人工”。完自己的满减活动档位后,可以去参考自己同品类商家的满减档位,印证一下自己的满减是否合理、有竞争力。


②折扣活动


首选高毛利餐品,这样才能保证在促销的情况下有利可赚,通常设置折扣套餐更能保证利润。折扣餐品也是店铺的引流餐品,建议综合考虑销量和好评度较高的餐品。


③减配送费活动


根据店铺订单量情况,在爆单时及时缩小优惠力度,或设置生效周期/生效时段,使得利润最大化。在配送费较高的时段,如夜宵时段,可加大减配送费优惠力度,避免过高的配送费降低顾客下单意愿。


 2 如果店铺的目标是吸引新客,可以配置以下拉新活动:


①门店新客立减


注意:虽然活动可以有效拉新,但新店期间不适宜设置此活动,因为门店客户均为新客,缺少老客基础。当门店新客占比逐渐下降、增长缓慢时再使用门店新客立减进行拉新。


门店新客立减与新客折扣活动可同时设置,保障拉新效果。


②店外发券


店外发券不与满减、折扣菜、第二份半价同享。配置的金额一定要比满减的金额大,这样才会发放。该活动生效后,配置的优惠券通过五大渠道进行曝光,配置的金额越大,曝光的力度越大。


 3 如果店铺的销量低、评分高,想要提升复购率,可以配置以下活动:


①下单返券


设置返券时门槛尽量低一些,让顾客更容易获得代金券,顾客使用代金券时商家才会产生营销费用,使用门槛可以适当提高;因下单返券与其他活动可同享,设置代金券金额时应充分考虑总活动成本。


②集点返券


建议选用按“单”集点方式,按“件”集点需要商家自行设置可以集点的指定商品,容易造成顾客对规则不明晰而集点失败,产生不满;


集点数量可以参考顾客购买频次分布情况进行设置,代金券有最低金额限制,能刺激顾客下单,商品券无金额限制,更容易把控利润。


③售卖代金券


代金券包售卖价格低于原价5折可提升售卖率;券包有效期设置为30日复购效果更佳。


 4 如果店铺销量较高,但想要提升客单价,可以配置以下活动:


①店内领券


在设置代金券使用门槛时,应选择略高于较集中的客单价区间且满减未覆盖的档位;优惠金额参照满减优惠力度,(代金券优惠金额+“上一档”满减优惠金额)/代金券使用门槛≤“上一档”满减优惠比例。


②超值换购


设置此活动时应该注意品类的选择,建议选择价格不高、但搭配性强的商品,如小食类、饮品类、汤羹类;不建议选择主食套餐、高价商品和非食品。


③满赠活动


设置满赠活动,要尽可能的利用单价低的商品,保证较为充盈的库存。商家应该综合店铺实际经营数据来设置满赠金额,可以查看【经营数据】中的单均价设置,单均价为41元,您可以把满赠金额设定在55元,以提升整体的客单价。


④第二份半价

“第二份半价”功能目前已正式在商家端上线。当商品被设置了“第二份半价”后,顾客端的列表页上会展示特殊的“半”字活动标签;顾客在结算时,也会收到额外优惠激励的系统提示,相当于向顾客暗示“此单有优惠”。是一个一个刺激销量,增加营收的好机会。

 


 5 积极报名流量活动,抓住曝光机会


平台会不定期发布活动,商家可以报名参加。系统会选取符合品类、活动、品质等多种要求的商家进行展示,给予曝光,如517的“超值餐票大集结”,520的“爱要大声说出来”。


参与活动的店铺会被做成合集,入口展示在顶部banner,其排名规则与基础排名规则一致。


| 随着外卖的精细化发展,很多老板发现,流量成为极为稀缺的资源。但大多数商家表示:对推广工具的使用一头雾水,更谈不上结合自己的餐品发挥其作用。为了帮助大家更有针对性地解决推广难题,美团外卖学院推出《30秒学推广》栏目,为各位老板提供有数据、有案例、有方法的推广小知识,让推广收益最大化,助力您的店铺经营。



如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

16城外卖大数据免费领

美团外卖学院正式更名,万份工具包免费领

外卖开店12问,新手商家必须了解

美团外卖店铺排名规则揭秘

2020外卖品类榜单



如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

外卖行业报告2020 | 餐饮经营工具包领取

城市峰会 | 商家沙龙 | 数据报告

学院代理 | 外卖运营师认证班



关于我们

美团外卖学院,作为美团官方的外卖业务学习平台,凭借对用户消费行为的洞察,行业发展方向的研究,多维度数据的解析,云集资深专家、名师大咖,致力于为行业培养100万名既懂线下经营,又懂线上运营的“餐饮新掌柜”。

如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广
扫码关注美团外卖学院↑ 
回复2021,领取《春节爆单工具包》
回复16 ,领取《2020城市外卖数据报告》
回复礼包,领取《差评大礼包》



如何通过营销活动,提升店铺曝光?| 30秒学推广

版权声明

本文系作者授权念乡人发表,未经许可,不得转载。

24096文章数 0评论数
标签列表